Una cena ligera y rápida es posible
En la ajetreada vida moderna, muchas veces nos encontramos sin tiempo para cocinar una cena elaborada y saludable. Sin embargo, es importante cuidar nuestra alimentación y evitar recurrir a comidas rápidas y poco saludables. Por suerte, existe la posibilidad de preparar una cena ligera y rápida siguiendo unos simples pasos y con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado. A continuación, te presentamos una receta que te permitirá disfrutar de una cena sabrosa y nutritiva en poco tiempo.
Ingredientes necesarios
Para esta cena ligera y rápida, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 200g de pechuga de pollo
– 1 pimiento rojo
– 1 cebolla
– 1 zanahoria
– 1 calabacín
– 1 diente de ajo
– Aceite de oliva
– Sal
– Pimienta
– Hierbas aromáticas al gusto
Estos ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado y te permitirán preparar una cena equilibrada y deliciosa en poco tiempo.
Paso a paso para preparar la cena
Paso 1: Preparar los ingredientes
Lo primero que debes hacer es lavar y cortar todos los ingredientes. Corta la pechuga de pollo en tiras, el pimiento rojo, la cebolla, la zanahoria y el calabacín en trozos pequeños y pica el diente de ajo.
Paso 2: Cocinar el pollo
En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocina las tiras de pechuga de pollo hasta que estén doradas. Retira el pollo de la sartén y reserva.
Paso 3: Saltear las verduras
En la misma sartén donde cocinaste el pollo, añade un poco más de aceite de oliva y agrega la cebolla, el pimiento rojo, la zanahoria, el calabacín y el ajo picado. Saltea las verduras durante unos minutos hasta que estén tiernas.
Paso 4: Mezclar todo junto
Añade el pollo cocinado a las verduras salteadas y mezcla todo bien. Condimenta con sal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto. Cocina durante unos minutos más para que todos los sabores se mezclen.
Otras opciones para una cena ligera y rápida
Si prefieres opciones diferentes a la receta anterior, aquí te presentamos algunas alternativas para una cena ligera y rápida:
Ensalada César con pollo:
– Prepara una ensalada César clásica con lechuga, pollo a la parrilla, crutones, queso parmesano y aderezo César. Esta cena es ligera y rápida de preparar, perfecta para los días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar.
Tortilla de verduras:
– Prepara una tortilla de verduras con calabacín, pimiento, cebolla y champiñones. Una opción saludable y fácil de hacer, ideal para las noches en las que quieres una cena ligera y rápida.
Sopa de verduras:
– Haz una sopa de verduras con caldo de pollo, zanahorias, patatas, apio y cualquier otra verdura que te guste. Esta cena es reconfortante, ligera y rápida de preparar, perfecta para los días fríos.
Conclusión
Como has podido ver, es posible preparar una cena ligera y rápida siguiendo unos simples pasos y con ingredientes fáciles de encontrar. Es importante cuidar nuestra alimentación y evitar recurrir a comidas poco saludables, por lo que tener recetas rápidas y equilibradas a mano es muy útil. ¡Anímate a probar estas opciones y disfruta de una cena sabrosa y nutritiva en poco tiempo!