Las 6 cosas (muy fáciles) que hacen las personas que de verdad comen bien
Cuando se trata de comer bien, muchas personas piensan que implica seguir una dieta estricta o renunciar a todos los alimentos que les gustan. Sin embargo, la realidad es que comer bien simplemente significa tomar decisiones alimenticias saludables la mayor parte del tiempo. A continuación, te presentamos las 6 cosas (muy fáciles) que hacen las personas que de verdad comen bien.
1. Comen una dieta variada y equilibrada
Las personas que comen bien suelen consumir una amplia variedad de alimentos para asegurarse de obtener todos los nutrientes que necesitan. Esto incluye frutas, verduras, granos enteros, proteínas magras y grasas saludables. Al comer una dieta equilibrada, pueden garantizar que están obteniendo suficientes vitaminas, minerales y antioxidantes para mantener su cuerpo en funcionamiento óptimo. Además, al variar su dieta, evitan caer en la monotonía alimenticia y disfrutan de una mayor diversidad de sabores y texturas.
Consejo:
La clave para conseguir variedad en la dieta es probar nuevos alimentos con regularidad y experimentar con diferentes recetas y técnicas de preparación. Además, es importante incluir una amplia gama de colores en las comidas, ya que cada color en frutas y verduras está asociado con diferentes nutrientes.
2. Toman decisiones conscientes al comprar alimentos
Las personas que comen bien son conscientes de lo que compran en el supermercado y toman decisiones informadas sobre los alimentos que consumen. Esto significa leer etiquetas nutricionales, buscar ingredientes saludables y evitar los alimentos altos en azúcares añadidos, grasas trans y conservantes artificiales. Además, estas personas suelen priorizar la compra de alimentos frescos y de temporada, así como de productos locales y orgánicos siempre que sea posible.
Consejo:
Al hacer la compra, es importante evitar los pasillos centrales del supermercado, donde suelen encontrarse los alimentos procesados y envasados. En su lugar, centrarse en las secciones de frutas, verduras, carnes magras y lácteos bajos en grasa.
3. Controlan las porciones
Las personas que comen bien suelen estar atentas a las porciones que consumen y evitan comer en exceso. Controlar las porciones puede ser tan simple como usar platos más pequeños, dividir los alimentos en porciones adecuadas antes de comer, o simplemente comer con atención plena para reconocer la sensación de saciedad. Al hacerlo, estas personas pueden mantener un peso saludable y evitar los excesos que pueden llevar a la ganancia de peso no deseada.
Consejo:
Una forma efectiva de controlar las porciones es usar la regla de la palma de la mano. Por ejemplo, la porción de proteína en una comida debe ser del tamaño de la palma de la mano, mientras que las porciones de carbohidratos y grasas deben ser del tamaño de una mano cerrada.
4. Cocinan en casa con regularidad
Las personas que comen bien suelen cocinar en casa la mayoría de las veces en lugar de depender de comidas para llevar o restaurantes. Al hacerlo, tienen un mayor control sobre los ingredientes que utilizan y pueden garantizar que sus comidas sean saludables y nutritivas. Además, cocinar en casa les permite experimentar con sabores y técnicas de cocina, lo que puede hacer que disfruten aún más de sus comidas.
Consejo:
Para quienes no estén acostumbrados a cocinar en casa, es útil empezar con recetas sencillas y prácticas. Además, planificar las comidas semanales con anticipación y dedicar un tiempo para preparar y almacenar porciones extras puede hacer que sea más fácil mantener este hábito a largo plazo.
5. Beben suficiente agua
Las personas que comen bien suelen priorizar la hidratación bebiendo suficiente agua a lo largo del día. El agua es esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo y puede ayudar a controlar el apetito, facilitar la digestión y mantener la piel saludable. Al optar por agua en lugar de bebidas azucaradas, estas personas pueden reducir su ingesta de calorías vacías y mantenerse bien hidratadas.
Consejo:
Llevar siempre una botella de agua consigo puede servir como recordatorio constante para beber más agua a lo largo del día. Además, si el sabor del agua sencilla no es del agrado, se puede agregar unas rodajas de limón, pepino o hierbas frescas para darle un toque de sabor sin añadir calorías.
6. Disfrutan de las comidas sin culpas
Las personas que comen bien entienden que la alimentación saludable es un estilo de vida a largo plazo, no una dieta temporal. Por lo tanto, pueden disfrutar de un helado ocasional, una rebanada de pizza o una porción de pastel sin sentirse culpables. Al tomar decisiones alimenticias saludables la mayor parte del tiempo, estas personas pueden darse el permiso de disfrutar de sus comidas favoritas de vez en cuando sin remordimientos.
Consejo:
En lugar de ver ciertos alimentos como «buenos» o «malos», es útil considerar la alimentación en general y la moderación. Permitirse disfrutar de los placeres culinarios de vez en cuando puede hacer que sea más fácil mantener un estilo de vida saludable a largo plazo.
Conclusión
Comer bien no tiene por qué ser complicado o restrictivo. Al seguir estos hábitos simples, cualquiera puede adoptar un enfoque más saludable hacia la alimentación y disfrutar de los muchos beneficios que conlleva. Al priorizar una dieta variada y equilibrada, tomar decisiones conscientes al comprar alimentos, controlar las porciones, cocinar en casa con regularidad, beber suficiente agua y disfrutar de las comidas sin culpas, las personas pueden asegurarse de que están cuidando su salud y bienestar a través de sus elecciones alimenticias diarias.