Cómo hacer una deliciosa tarta de naranja sin horno
Una tarta de naranja es una opción deliciosa y refrescante para cualquier ocasión. Además, hacerla sin necesidad de encender el horno la convierte en una opción cómoda y práctica. En este artículo te enseñaremos a preparar una tarta de naranja sin horno, con una receta sencilla y fácil de seguir.
Ingredientes para la base
Para la base de la tarta de naranja sin horno, necesitarás:
– 200 gramos de galletas tipo María
– 100 gramos de mantequilla
– 1 cucharada de azúcar
Pasos para hacer la base
1. Tritura las galletas tipo María hasta obtener una textura fina.
2. Añade la mantequilla derretida y el azúcar a las galletas trituradas, mezclando bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
3. Coloca la mezcla en el molde desmoldable y presiona con una cuchara o espátula para crear una capa uniforme en el fondo del molde.
4. Refrigera la base durante al menos 30 minutos, para que se endurezca mientras preparas el relleno de la tarta.
Ingredientes para el relleno de naranja
Para el relleno de naranja de la tarta sin horno, necesitarás:
– 1 lata de leche condensada
– 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
– 200 ml de crema de leche para batir
– 1 sobre de gelatina sin sabor
– Ralladura de naranja al gusto
Pasos para hacer el relleno
1. En un recipiente, mezcla la leche condensada con el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
2. En un tazón aparte, hidrata la gelatina sin sabor con un poco de agua fría. Luego, caliéntala en el microondas o en un baño María hasta que esté completamente disuelta.
3. Incorpora la gelatina disuelta a la mezcla de leche condensada y naranja, y revuelve bien.
4. Monta la crema de leche con una batidora eléctrica hasta que esté firme, y agrégala a la mezcla anterior con movimientos envolventes para que no pierda volumen.
Montaje y decoración
Una vez que la base de galleta esté lista y el relleno de naranja preparado, es hora de montar la tarta.
Pasos para el montaje y decoración
1. Vierte el relleno de naranja sobre la base de galleta, asegurándote de distribuirlo de manera uniforme.
2. Alisa la superficie con una espátula, y cubre la tarta con film transparente.
3. Deja reposar la tarta en el refrigerador durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente firme.
4. Antes de servir, decora la tarta con rodajas de naranja, hojas de menta o ralladura de naranja.
Consejos adicionales
Hay algunos consejos que te pueden ser útiles a la hora de hacer una tarta de naranja sin horno:
Tiempo de enfriado
Es importante dejar que la tarta repose en el refrigerador el tiempo suficiente para que se solidifique. No te apresures a desmoldarla, ya que podría perder su forma.
Ralladura de naranja
La ralladura de naranja aportará un sabor más intenso a la tarta. Asegúrate de lavar bien la naranja antes de rallarla, para eliminar cualquier residuo de cera o suciedad.
Variedad de naranjas
Puedes experimentar con distintas variedades de naranjas para obtener sabores ligeramente diferentes. Las naranjas sanguinas, por ejemplo, aportarán un color más intenso al relleno de la tarta.
Conclusión
Preparar una tarta de naranja sin horno es una excelente opción para sorprender a tus invitados o disfrutar de un postre delicioso en casa. Con esta receta sencilla y práctica, podrás disfrutar de todo el sabor y la frescura de la naranja en un postre ligero y refrescante. ¡Anímate a preparar esta deliciosa tarta y disfruta de su sabor inigualable!