Cócteles estacionales: recetas ideales para disfrutar en cada estación del año
Los cócteles son una excelente opción para disfrutar en cualquier época del año, ya que existen diferentes recetas que se adaptan perfectamente a las características y sabores propios de cada estación. Desde refrescantes bebidas para el verano hasta cócteles cálidos para el invierno, en este artículo te presentaremos una selección de recetas ideales para disfrutar en cada estación del año.
Verano
Durante el verano, lo que más apetece es refrescarse con una bebida fría y deliciosa. Los cócteles de la estación más calurosa del año suelen estar llenos de sabores tropicales y muy refrescantes. Algunas opciones populares para disfrutar en verano son:
Margarita de sandía
Ingredientes:
– 2 tazas de sandía sin semillas
– 1/4 taza de jugo de limón fresco
– 1/2 taza de tequila
– 1/4 taza de licor de naranja
– Rodajas de limón para decorar
Preparación:
1. En una licuadora, mezcla la sandía y el jugo de limón hasta obtener un puré.
2. Agrega el tequila y el licor de naranja, y mezcla nuevamente.
3. Sirve en un vaso con hielo y decora con una rodaja de limón en el borde.
Primavera
Durante la primavera, los cócteles suelen combinar sabores frescos y florales que evocan la nueva vida que trae consigo esta estación. Algunas opciones ideales para disfrutar en primavera son:
Coctel de flor de saúco
Ingredientes:
– 60 ml de ginebra
– 30 ml de licor de flor de saúco
– 30 ml de jugo de limón fresco
– Agua con gas
– Ramitas de romero para decorar
Preparación:
1. En un shaker, mezcla la ginebra, el licor de flor de saúco y el jugo de limón con hielo.
2. Agita bien y cuela la mezcla en un vaso con hielo.
3. Completa con agua con gas y decora con una ramita de romero.
Otoño
Con la llegada del otoño, los cócteles se vuelven más cálidos y reconfortantes, incorporando sabores más intensos y especiados. Algunas opciones perfectas para disfrutar en otoño son:
Old Fashioned de calabaza
Ingredientes:
– 60 ml de whisky
– 30 ml de puré de calabaza
– 15 ml de jarabe de arce
– 2 gotas de amargo de angostura
– Nuez moscada para decorar
Preparación:
1. En un vaso bajo con hielo, mezcla el whisky, el puré de calabaza, el jarabe de arce y el amargo de angostura.
2. Remueve con una cuchara y decora con una pizca de nuez moscada.
Invierno
Durante el invierno, los cócteles se vuelven más reconfortantes y cálidos, ideales para combatir el frío y disfrutar de una velada junto a la chimenea. Algunas opciones recomendadas para disfrutar en invierno son:
Capuchino blanco
Ingredientes:
– 45 ml de Baileys
– 45 ml de licor de café
– 45 ml de leche caliente
– Crema batida
– Canela en polvo para decorar
Preparación:
1. En una taza, combina el Baileys, el licor de café y la leche caliente.
2. Decora con crema batida y espolvorea un poco de canela en polvo por encima.
Conclusión
Disfrutar de cócteles estacionales es una excelente manera de aprovechar al máximo los sabores y aromas característicos de cada estación del año. Ya sea disfrutando de un refrescante cóctel de sandía en verano o de un reconfortante Old Fashioned de calabaza en otoño, siempre habrá una deliciosa opción para cada temporada. ¡Anímate a probar estas recetas y sorprende a tus amigos y familiares con cócteles llenos de sabor y originalidad!