Deliciosos churros caseros: una receta fácil para que te queden perfectos
Los churros son uno de los postres más populares en España y varios países de Latinoamérica. Se trata de una masa frita que, una vez cocida, se reboza en azúcar y se sirve con una taza de chocolate caliente. Si eres amante de los churros, te enseñaremos una receta fácil para que puedas hacerlos en casa y te queden perfectos.
Ingredientes
Para hacer churros caseros, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 taza de agua
– 1 taza de harina
– 2 cucharadas de azúcar
– 2 cucharadas de mantequilla
– 1 pizca de sal
– Aceite para freír
Preparación
1. En una cacerola, calienta el agua, el azúcar, la mantequilla y la sal a fuego medio.
2. Cuando la mezcla esté hirviendo, añade la harina de golpe y revuelve rápidamente hasta que la masa se despegue de las paredes de la cacerola.
3. Retira la masa del fuego y ponla en una manga pastelera con boquilla rizada.
4. Calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto.
5. Forma los churros con la masa directamente sobre el aceite caliente. Puedes hacerlos del tamaño que desees.
6. Fríe los churros hasta que estén dorados por todos lados.
7. Retira los churros con una espumadera y escúrrelos sobre papel absorbente.
Servir y disfrutar
Sirve tus churros caseros con azúcar espolvoreada por encima y una taza de chocolate caliente. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos churros caseros con esta receta fácil y práctica. ¡Buen provecho!