5 Recetas con «nuggets» de pollo que encantarán a grandes y pequeños
Los nuggets de pollo son un platillo clásico que encanta a grandes y pequeños por igual. Su crujiente exterior y su carne tierna y jugosa los convierten en una opción deliciosa para una comida rápida o un platillo principal. Sin embargo, en lugar de simplemente calentar nuggets de pollo comprados en la tienda, ¿por qué no intentar algunas recetas creativas para darles un toque especial? A continuación, te presentamos cinco recetas con nuggets de pollo que seguramente encantarán a toda la familia.
Nuggets de pollo al horno con salsa de miel y mostaza
Ingredientes:
– 1 libra de nuggets de pollo
– 2 cucharadas de miel
– 2 cucharadas de mostaza Dijon
– Sal y pimienta al gusto
– Perejil fresco picado (para decorar)
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Coloca los nuggets de pollo en una bandeja para horno y cocínalos durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
3. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcla la miel y la mostaza. Agrega sal y pimienta al gusto.
4. Una vez que los nuggets estén listos, sírvelos con la salsa de miel y mostaza por encima. Decora con perejil fresco picado.
Estos nuggets de pollo al horno con salsa de miel y mostaza son una deliciosa opción que combina lo crujiente de los nuggets con el dulzor de la miel y el toque picante de la mostaza.
Nuggets de pollo empanizados con queso parmesano
Ingredientes:
– 1 libra de nuggets de pollo
– 1 taza de pan rallado
– 1/2 taza de queso parmesano rallado
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de albahaca seca
– 1 huevo batido
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un tazón, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, la albahaca seca, la sal y la pimienta.
3. Pasa cada nugget de pollo por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado y queso parmesano, asegurándote de que estén completamente cubiertos.
4. Coloca los nuggets empanizados en una bandeja para horno y cocínalos durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Estos nuggets de pollo empanizados con queso parmesano son una deliciosa opción para aquellos a quienes les encanta el queso. El queso parmesano agrega un sabor extra y una textura crujiente a los nuggets de pollo.
Nuggets de pollo agridulces con piña
Ingredientes:
– 1 libra de nuggets de pollo
– 1 lata de rodajas de piña en su jugo
– 1 pimiento rojo, cortado en trozos
– 1 cebolla, cortada en trozos
– 1 zanahoria, cortada en rodajas
– 1/2 taza de salsa agridulce
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Coloca los nuggets de pollo en una bandeja para horno.
3. En un tazón, mezcla las rodajas de piña (reserva el jugo), el pimiento, la cebolla, la zanahoria y la salsa agridulce. Vierte esta mezcla sobre los nuggets de pollo.
4. Cocina en el horno durante 15-20 minutos o hasta que los nuggets estén crujientes y la salsa esté burbujeante.
Estos nuggets de pollo agridulces con piña son una opción sabrosa y exótica que combina lo salado y crujiente de los nuggets con la dulzura de la piña y la acidez de la salsa agridulce.
Nuggets de pollo a la parrilla con salsa de maní
Ingredientes:
– 1 libra de nuggets de pollo
– 1/2 taza de mantequilla de maní
– 3 cucharadas de salsa de soja
– 2 cucharadas de miel
– 2 dientes de ajo, picados
– Jengibre fresco rallado
– Jugo de limón al gusto
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
2. En un tazón, mezcla la mantequilla de maní, la salsa de soja, la miel, el ajo, el jengibre, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
3. Coloca los nuggets de pollo en la parrilla y cocínalos durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidos por completo.
4. Sirve los nuggets de pollo con la salsa de maní por encima.
Estos nuggets de pollo a la parrilla con salsa de maní ofrecen un sabor asiático con el toque exótico de la mantequilla de maní, la salsa de soja y el jengibre.
Nuggets de pollo con salsa barbacoa casera
Ingredientes:
– 1 libra de nuggets de pollo
– 1 taza de salsa de tomate
– 2 cucharadas de vinagre de manzana
– 2 cucharadas de azúcar morena
– 1 cucharadita de salsa Worcestershire
– 1 cucharadita de mostaza
– 1 diente de ajo, picado
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Coloca los nuggets de pollo en una bandeja para horno.
3. En una olla pequeña, mezcla la salsa de tomate, el vinagre de manzana, el azúcar morena, la salsa Worcestershire, la mostaza, el ajo, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
4. Vierte la salsa barbacoa casera sobre los nuggets de pollo y cocínalos en el horno durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Estos nuggets de pollo con salsa barbacoa casera ofrecen un sabor ahumado y delicioso que seguro será un éxito en cualquier comida familiar.
Tips para cocinar los nuggets de pollo perfectos
Cocinar los nuggets de pollo de manera perfecta requiere de algunos consejos sencillos que harán que este platillo sea aún más delicioso. Aquí te presentamos algunos tips que te ayudarán a cocinar los nuggets de pollo perfectos:
1. Utiliza el horno para una textura crujiente
Si quieres que tus nuggets de pollo queden crujientes por fuera y tiernos por dentro, te recomendamos cocinarlos en el horno en lugar de freírlos. El horno permite que el pollo se cocine de manera uniforme y la textura queda crujiente sin hacer uso de aceite adicional.
2. Añade especias a la mezcla de pan rallado
Para darle un toque extra de sabor a tus nuggets de pollo, puedes agregar especias a la mezcla de pan rallado, como ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, orégano, entre otras opciones. Esto aportará un sabor único a tu platillo.
3. Experimenta con salsas caseras
En lugar de usar salsas comerciales, intenta hacer tus propias salsas caseras para acompañar tus nuggets de pollo. Una opción es la salsa de miel y mostaza, salsa barbacoa casera, salsa de maní o una salsa agridulce con piña. Esto le brindará a tus nuggets un toque de autenticidad y frescura.
Conclusión
Los nuggets de pollo son un platillo versátil que puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias culinarias. Desde recetas clásicas hasta opciones más exóticas, hay una infinidad de posibilidades para disfrutar de este platillo. Experimenta con diferentes ingredientes y sabores para encontrar la receta de nuggets de pollo perfecta para ti y tu familia. Con un poco de creatividad, los nuggets de pollo pueden convertirse en el platillo estrella de cualquier comida familiar.