Sin levadura y sin amasar: hacete estos bizcochitos exprés y lucite a la hora del mate
Los bizcochitos son una opción clásica para acompañar el mate, y si son caseros, mucho mejor. En esta ocasión, te traemos una receta fácil y rápida para preparar unos deliciosos bizcochitos sin levadura y sin necesidad de amasar. ¡Perfectos para disfrutar en cualquier momento del día!
Ingredientes necesarios
Para preparar estos bizcochitos exprés, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 tazas de harina común
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 taza de aceite
– 1/2 taza de agua
– 1 huevo
– Opcional: semillas de sésamo, sal gruesa, pimienta, orégano u otras especias a tu gusto
Estos ingredientes son muy básicos y es probable que ya los tengas en tu despensa. Si no cuentas con alguno de ellos, puedes adaptar la receta según lo que tengas a mano.
Pasos para preparar los bizcochitos
Paso 1: Preparación de la masa
En un bol grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega el aceite, el agua y el huevo, y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Si lo deseas, en este momento puedes incorporar las semillas de sésamo, sal gruesa, pimienta, orégano u otras especias de tu elección.
Paso 2: Formación de los bizcochitos
Toma pequeñas porciones de masa y forma bolitas con las manos. Colócalas en una placa para horno previamente enmantecada o con papel manteca.
Paso 3: Horneado de los bizcochitos
Precalienta el horno a 180°C y hornea los bizcochitos durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
Consejos y variaciones
– Puedes agregar queso rallado a la masa para darle un toque de sabor extra.
– Si prefieres unos bizcochitos más dulces, puedes incorporar una cucharada de azúcar a la masa.
– Experimenta con diferentes especias y condimentos para personalizar tus bizcochitos a tu gusto.
– Acompaña los bizcochitos con una rica salsa, manteca casera o tu dip favorito.
Beneficios de cocinar sin levadura ni amasar
La ventaja de preparar estos bizcochitos sin levadura y sin amasar es que ahorras tiempo y esfuerzo en la cocina. Además, no necesitas esperar tiempos de levado como en las recetas que utilizan levadura, por lo que en pocos minutos estarás disfrutando de unos deliciosos bizcochitos recién horneados.
Otro beneficio es que al no requerir amasado, la preparación es mucho más sencilla y accesible para aquellos que no tienen experiencia en la cocina o que buscan recetas rápidas y prácticas.
Disfruta tus bizcochitos exprés
Ahora que conoces esta receta fácil y rápida para preparar unos bizcochitos sin levadura y sin amasar, ¡anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con un snack casero y delicioso! Perfectos para acompañar el mate, el café o simplemente disfrutar como tentempié en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!
