Sin harina, la receta perfecta de tarta de avena y manzana
Si eres amante de la repostería saludable y buscas una alternativa sin harina, la tarta de avena y manzana es la receta perfecta para ti. Con ingredientes simples y naturales, esta deliciosa tarta es ideal para disfrutar en cualquier momento del día. A continuación, te mostramos cómo preparar esta delicia de manera fácil y rápida.
Ingredientes necesarios
Para preparar la tarta de avena y manzana necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 tazas de avena
– 1/2 taza de azúcar morena
– 2 cucharaditas de polvo de hornear
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1/2 cucharadita de sal
– 1 taza de leche (puede ser de almendras o cualquier otra)
– 2 huevos
– 2 manzanas grandes, peladas y picadas en cubos
– Nueces o almendras picadas (opcional)
Preparación paso a paso
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza precalentando el horno a 180°C y engrasando un molde para tarta con un poco de aceite. Luego, pela y corta las manzanas en cubos, reservándolas para más adelante.
Paso 2: Mezcla de ingredientes secos
En un bowl grande, mezcla la avena, el azúcar morena, el polvo de hornear, la canela en polvo y la sal. Revuelve todos los ingredientes secos hasta que estén bien integrados.
Paso 3: Incorporación de ingredientes húmedos
En otro bowl, bate los huevos y agrega la leche. Mezcla bien y vierte esta mezcla sobre los ingredientes secos. Revuelve todo hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4: Añadir las manzanas
Incorpora los cubos de manzana a la mezcla y revuelve suavemente para que se integren de manera uniforme.
Paso 5: Horneado
Vierte la mezcla en el molde previamente engrasado y esparce las nueces o almendras picadas por encima si lo deseas. Lleva al horno precalentado y hornea por aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y cocida por dentro.
Beneficios de la tarta de avena y manzana
La tarta de avena y manzana es una opción deliciosa y saludable para disfrutar como postre o merienda. Algunos de sus beneficios incluyen:
– La avena es una excelente fuente de fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y ayuda a mantenernos saciados por más tiempo.
– Las manzanas aportan antioxidantes y vitaminas esenciales para nuestro organismo, como la vitamina C.
– Al no contener harina, esta tarta es una opción apta para celíacos o personas intolerantes al gluten.
– Es una receta fácil de preparar y muy versátil, ya que puedes adaptarla añadiendo frutos secos, pasas o incluso trozos de chocolate amargo.
Consejos adicionales
A la hora de preparar la tarta de avena y manzana, ten en cuenta los siguientes consejos:
– Puedes utilizar avena integral en lugar de avena tradicional para obtener un mayor contenido de fibra.
– Añade un toque de ralladura de limón o naranja a la mezcla para potenciar el sabor de la tarta.
– Si prefieres una versión más saludable, puedes reducir la cantidad de azúcar morena o sustituirla por edulcorante natural como la stevia.
– Acompaña la tarta con un poco de helado de vainilla o yogurt griego para un toque cremoso y refrescante.
Disfruta de una tarta saludable y deliciosa
La tarta de avena y manzana es una opción perfecta para aquellos que buscan disfrutar de un postre sin remordimientos. Con ingredientes simples y naturales, esta receta te permitirá deleitarte con un sabor increíble y lo mejor de todo, sin harina. Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus seres queridos con esta delicia saludable. ¡Buen provecho!