Receta de Budín de pan con manjar
El budín de pan con manjar es un postre clásico y delicioso que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Con su combinación de pan suave, canela y manjar cremoso, este postre es una verdadera delicia para el paladar. Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados o simplemente quieres disfrutar de un postre casero, el budín de pan con manjar es una excelente opción. En este artículo te enseñaremos cómo preparar este exquisito postre paso a paso.
Ingredientes para el budín de pan con manjar
Antes de comenzar a preparar el budín de pan con manjar, es importante tener todos los ingredientes a mano. A continuación, te damos la lista de ingredientes necesarios para esta receta:
– 1 barra de pan duro (aproximadamente 300g)
– 500ml de leche
– 4 huevos
– 200g de azúcar
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 200g de manjar o dulce de leche
– Mantequilla para engrasar el molde
– Azúcar glass para decorar (opcional)
Preparación del budín de pan con manjar
Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, el siguiente paso es comenzar con la preparación del budín de pan con manjar. A continuación, te explicamos paso a paso cómo llevar a cabo esta receta:
Paso 1: Remojar el pan
Lo primero que debemos hacer es remojar el pan en la leche. Para ello, corta el pan en trozos pequeños y colócalos en un recipiente grande. Vierte la leche sobre el pan y deja reposar durante 15-20 minutos, o hasta que el pan haya absorbido la mayor parte de la leche.
Paso 2: Preparar la mezcla de huevo
En un tazón aparte, bate los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y la canela en polvo. Una vez que la mezcla esté bien integrada, viértela sobre el pan remojado y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Paso 3: Agregar el manjar
Incorpora el manjar o dulce de leche a la mezcla de pan y huevo y revuelve suavemente para distribuirlo de manera homogénea.
Paso 4: Cocinar el budín
Engrasa un molde para horno con mantequilla y vierte la mezcla del budín en él. Precalienta el horno a 180°C y hornea el budín durante 40-45 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto.
Consejos adicionales
– Puedes añadir pasas o nueces a la mezcla del budín para darle un toque extra de sabor y textura.
– Si deseas una presentación más elegante, espolvorea azúcar glass sobre el budín antes de servir.
– El budín de pan con manjar puede ser disfrutado tanto caliente como frío, por lo que puedes servirlo según tu preferencia.
Otras variantes de la receta
Si bien la receta clásica de budín de pan con manjar es deliciosa por sí sola, también existen algunas variantes que puedes probar para darle un toque diferente a este postre. Algunas opciones incluyen:
– Budín de pan con manjar y frutas: Agrega frutas frescas o en conserva, como peras o duraznos, a la mezcla del budín para un toque de frescura y color.
– Budín de pan con manjar y chocolate: Incorpora trozos de chocolate o cacao en polvo a la mezcla del budín para un sabor más intenso y una textura más cremosa.
– Budín de pan con manjar y nueces: Añade nueces picadas a la mezcla del budín para un toque crujiente y un sabor extra.
Conclusiones
El budín de pan con manjar es una delicia que puede ser disfrutada en cualquier momento del día. Con su combinación de sabores y texturas, este postre es una opción perfecta para consentir a tus seres queridos o simplemente darte un gusto dulce. Con esta receta sencilla y versátil, podrás preparar un budín de pan con manjar delicioso y sorprender a tus invitados con un postre casero y exquisito. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de un postre clásico que nunca pasa de moda!