La historia de Thermomix: de batidora para sopas al robot de cocina más vendido del mundo
Thermomix es un robot de cocina que se ha convertido en un elemento indispensable en miles de hogares alrededor del mundo. Su versatilidad, facilidad de uso y resultados culinarios excepcionales han conquistado a cocineros y amantes de la cocina por igual. Pero, ¿cómo comenzó todo? ¿Cómo pasó de ser una simple batidora para sopas a convertirse en el robot de cocina más vendido del mundo? En este artículo, repasaremos la historia de Thermomix y su evolución a lo largo de los años.
Los inicios de Thermomix
La historia de Thermomix se remonta a la década de 1950, cuando la empresa alemana Vorwerk comenzó a desarrollar un electrodoméstico que pudiera realizar múltiples funciones en la cocina. En 1961, se lanzó al mercado la primera versión de Thermomix, que en aquel entonces se conocía como «VKM5». Este primer modelo era básicamente una batidora con función de cocción, destinada principalmente para la preparación de sopas y purés.
A lo largo de los años, Vorwerk continuó mejorando el diseño y las funciones de Thermomix, añadiendo características como la capacidad de cocinar al vapor, moler, amasar y triturar alimentos. Con cada nueva versión, Thermomix se fue convirtiendo en un utensilio de cocina cada vez más completo y sofisticado.
El éxito de Thermomix en el mercado internacional
En la década de 1980, Thermomix comenzó a expandirse a nivel internacional, ganando popularidad en países como España, Francia y Australia. Su éxito se debió en gran parte a su capacidad para facilitar la preparación de platos elaborados en poco tiempo y con resultados excepcionales.
En la década de 1990, Thermomix lanzó su modelo TM31, que incorporaba nuevas funciones como la cocción a temperatura controlada y la conexión a una pantalla digital. Este modelo marcó un antes y un después en la historia de Thermomix, convirtiéndose en un referente en el mundo de la cocina.
La revolución de Thermomix en el siglo XXI
En el nuevo milenio, Thermomix siguió innovando y mejorando su robot de cocina. En 2014, se lanzó al mercado el modelo TM5, que incorporaba nuevas funciones como la conectividad a internet y una pantalla táctil a color. Este modelo revolucionó la forma en que se cocinaba en casa, permitiendo acceder a miles de recetas a través de la plataforma Cookidoo.
El éxito del modelo TM5 fue tal que en 2019 se lanzó al mercado el modelo TM6, que incorporaba mejoras en la conectividad y nuevas funciones como la cocción lenta y la fermentación. Este robot de cocina se convirtió en el más vendido del mundo, superando las expectativas de ventas en todos los países donde se comercializaba.
Thermomix en la actualidad
En la actualidad, Thermomix sigue siendo el robot de cocina más vendido del mundo, con millones de usuarios satisfechos en todo el globo. Su versatilidad, facilidad de uso y resultados culinarios excepcionales lo han convertido en un aliado imprescindible en la cocina.
Además, Thermomix ha sabido adaptarse a las nuevas tendencias culinarias, ofreciendo recetas saludables, veganas y sin gluten a través de su plataforma Cookidoo. También ha incorporado nuevas funciones como la cocina a baja temperatura, la fermentación y la cocción al vacío, permitiendo a los usuarios experimentar y crear platos cada vez más elaborados y deliciosos.
En resumen, la historia de Thermomix es la historia de un electrodoméstico que pasó de ser una simple batidora para sopas a convertirse en el robot de cocina más vendido y deseado del mundo. Su evolución constante y su capacidad para adaptarse a las necesidades y gustos culinarios de los usuarios lo han convertido en un icono de la cocina moderna.
