El postre de café soluble que solucionará una cena inesperada: suavecito como un flan y sin horno
Si estás buscando una receta fácil y rápida para sorprender a tus invitados en una cena improvisada, te presentamos una deliciosa opción: un postre de café soluble. Este postre tiene la textura suave y cremosa de un flan, pero sin necesidad de utilizar horno. Además, su sabor intenso a café hará las delicias de los amantes de esta popular bebida.
Ingredientes necesarios
Para preparar este exquisito postre de café soluble necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 taza de café soluble
– 1 taza de azúcar
– 1 taza de leche
– 1 sobre de gelatina sin sabor
– 2 tazas de agua caliente
Con estos ingredientes básicos podrás crear un postre delicioso y fácil de hacer en poco tiempo.
Preparación paso a paso
Paso 1: Disolver la gelatina
Lo primero que debes hacer es disolver la gelatina sin sabor en las 2 tazas de agua caliente. Remueve bien para que se mezcle por completo y déjala reposar mientras preparas el resto de la receta.
Paso 2: Mezclar el café soluble y el azúcar
En un bol, mezcla el café soluble y el azúcar hasta que estén bien integrados. Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzor.
Paso 3: Añadir la leche
Luego, incorpora la leche a la mezcla de café soluble y azúcar. Remueve bien para que se mezclen todos los ingredientes y obtengas una mezcla homogénea.
Paso 4: Agregar la gelatina
Una vez que la gelatina esté disuelta y haya reposado, añádela a la mezcla de café soluble, azúcar y leche. Mezcla todo nuevamente para que la gelatina se integre completamente.
Paso 5: Verter en moldes y refrigerar
Por último, vierte la mezcla en moldes individuales o en un molde grande, según tu preferencia. Lleva a la nevera y deja refrigerar durante al menos 4 horas, o hasta que la mezcla esté firme.
Presentación y decoración
Una vez que el postre de café soluble haya tomado consistencia, puedes desmoldarlo y decorarlo a tu gusto. Puedes añadir un poco de crema batida, ralladura de chocolate o granos de café para darle un toque especial. Este postre queda muy bien presentado en copas individuales, con una cucharada de crema batida y una ramita de menta.
Variaciones y consejos adicionales
Si deseas personalizar este postre de café soluble, puedes agregar otros ingredientes como esencia de vainilla, licor de café o incluso trocitos de chocolate. ¡Déjate llevar por tu creatividad y experimenta con distintos sabores para hacerlo a tu gusto!
Para una opción más ligera, puedes utilizar leche desnatada o leche vegetal en lugar de leche entera. Incluso puedes optar por edulcorantes en lugar de azúcar para reducir el contenido calórico.
Otra opción es utilizar café descafeinado si prefieres disfrutar de este postre sin la estimulación de la cafeína, ideal para servirlo en la cena y evitar interferir con el sueño.
Conclusión
En resumen, este postre de café soluble es la solución perfecta para una cena improvisada o simplemente para darte un capricho dulce en cualquier momento. Con pocos ingredientes y una preparación sencilla, podrás disfrutar de un postre cremoso, lleno de sabor y con la intensidad del café. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta!
