Beneficios del jugo de tomate de árbol
El tomate de árbol, también conocido como tamarillo, es una fruta originaria de los Andes que se ha ganado la fama de ser un superalimento debido a sus múltiples beneficios para la salud. Esta fruta es rica en antioxidantes, vitaminas A y C, así como en minerales como el potasio y el magnesio.
Una de las formas más populares de consumir el tomate de árbol es a través de su jugo, el cual no solo es delicioso, sino que también puede ofrecer beneficios específicos para la vista y la presión arterial. A continuación, te contamos cómo tomar jugo de tomate de árbol para mejorar la vista y bajar la presión arterial.
Mejora de la vista
El jugo de tomate de árbol es rico en vitamina A, la cual es esencial para una buena salud visual. La vitamina A es un antioxidante que protege los ojos de los daños causados por los radicales libres, ayuda a mantener la córnea transparente y favorece una buena visión en condiciones de poca luz.
Para mejorar la vista, se recomienda consumir jugo de tomate de árbol de forma regular. Puedes tomarlo como parte de un desayuno saludable o como un snack a lo largo del día.
Receta de jugo de tomate de árbol para la vista
– Ingredientes:
– 2 tomates de árbol maduros
– 1 vaso de agua
– Miel o edulcorante al gusto
– Preparación:
1. Lava y pela los tomates de árbol.
2. Corta los tomates en trozos y colócalos en una licuadora.
3. Agrega el vaso de agua y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Cuela el jugo y añade miel o edulcorante al gusto.
5. ¡Disfruta!
Reducción de la presión arterial
Además de mejorar la vista, el jugo de tomate de árbol también puede contribuir a la reducción de la presión arterial. Esto se debe a su contenido de potasio, un mineral que ayuda a regular la presión arterial al contrarrestar los efectos negativos del sodio en el cuerpo.
El potasio actúa como un vasodilatador, lo que significa que ayuda a relajar los vasos sanguíneos y a mejorar el flujo sanguíneo, lo cual puede ayudar a reducir la presión arterial. Por lo tanto, incluir jugo de tomate de árbol en tu dieta puede ser beneficioso para mantener la presión arterial en niveles saludables.
Receta de jugo de tomate de árbol para la presión arterial
– Ingredientes:
– 2 tomates de árbol maduros
– 1 rama de apio
– 1 pepino
– Zumo de limón
– Preparación:
1. Lava y pela los tomates de árbol, el apio y el pepino.
2. Corta los tomates, el apio y el pepino en trozos y colócalos en una licuadora.
3. Exprime el zumo de limón sobre los ingredientes.
4. Agrega un vaso de agua y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Cuela el jugo y sirve en un vaso.
Otros beneficios del jugo de tomate de árbol
Además de mejorar la vista y ayudar a reducir la presión arterial, el jugo de tomate de árbol ofrece otros beneficios para la salud. Algunos de ellos son:
Fortalece el sistema inmunológico
La vitamina C presente en el tomate de árbol es conocida por su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico. Consumir jugo de tomate de árbol de forma regular puede ayudar a prevenir enfermedades y a mantener una buena salud en general.
Apoya la salud cardiovascular
Gracias a su contenido de antioxidantes y potasio, el jugo de tomate de árbol puede ayudar a proteger el corazón y a prevenir enfermedades cardiovasculares. El potasio contribuye a mantener la presión arterial en niveles adecuados, mientras que los antioxidantes protegen las células del daño oxidativo.
Mejora la digestión
El tomate de árbol es rico en fibra, lo cual es beneficioso para la salud digestiva. La fibra ayuda a prevenir el estreñimiento, a mantener un buen tránsito intestinal y a favorecer la absorción de nutrientes.
Conclusión
En conclusión, el jugo de tomate de árbol es una excelente opción para mejorar la vista y bajar la presión arterial, gracias a sus nutrientes y propiedades beneficiosas para la salud. Además, su delicioso sabor lo convierte en una bebida muy agradable de consumir. ¡Inclúyelo en tu dieta y disfruta de sus múltiples beneficios!