Beneficios de la avena para reducir el colesterol y los triglicéridos
La avena es un alimento muy completo que aporta una gran cantidad de nutrientes y beneficios para la salud, especialmente para reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre. Contiene fibra soluble, betaglucanos, antioxidantes y grasas insaturadas, los cuales ayudan a reducir la absorción de colesterol en el intestino y a eliminarlo del organismo.
Además de consumirla en forma de cereales, galletas o barritas, una excelente manera de aprovechar las propiedades de la avena para reducir el colesterol y los triglicéridos es preparando agua de avena. En este artículo te enseñaremos cómo prepararla de forma sencilla y deliciosa, para que puedas disfrutar de sus beneficios para la salud cardiovascular.
¿Qué necesitas para preparar agua de avena?
Para preparar agua de avena necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 taza de avena en hojuelas
– 4 tazas de agua
– Canela en rama o en polvo (opcional)
– Endulzante natural al gusto (miel, stevia, panela, etc.)
Además, necesitarás una licuadora y un recipiente para colar el líquido una vez preparado.
Preparación paso a paso
Paso 1: Remojar la avena
Coloca la taza de avena en hojuelas en un recipiente y añade las 4 tazas de agua. Deja reposar la mezcla durante al menos 8 horas o toda la noche.
Este paso es fundamental para que la avena se ablande y libere sus nutrientes de forma más efectiva en el agua.
Paso 2: Licuar la avena
Pasado el tiempo de remojo, vierte la avena junto con el agua en la licuadora y mezcla durante unos minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3: Colar el líquido
Coloca un paño o filtro en un recipiente y vierte la mezcla de avena licuada para separar el líquido de los grumos de avena. Exprime bien el paño para extraer todo el líquido.
Paso 4: Saborizar y endulzar
Puedes añadir una rama de canela o una pizca de canela en polvo al líquido de avena para darle un sabor especial. También puedes endulzar la preparación con el endulzante natural de tu preferencia, según tu gusto.
¿Cómo consumir agua de avena para reducir el colesterol y los triglicéridos?
Consumo diario
Se recomienda tomar un vaso de agua de avena en ayunas todas las mañanas para aprovechar al máximo sus beneficios para reducir el colesterol y los triglicéridos. Puedes acompañarla con un desayuno equilibrado y nutritivo para potenciar sus efectos en tu salud cardiovascular.
Conservación
Puedes almacenar el agua de avena en el refrigerador por un máximo de 3 días. Agítala bien antes de consumirla, ya que tiende a separarse en capas al reposar.
Otras formas de consumir avena para reducir el colesterol y los triglicéridos
Además de preparar agua de avena, hay otras formas deliciosas y saludables de incorporar este superalimento en tu dieta para reducir el colesterol y los triglicéridos:
– Avena cocida: Prepara un delicioso porridge de avena cocida con leche o agua y añade frutas, frutos secos y canela para un desayuno nutritivo y saciante.
– Batido de avena: Licúa avena en hojuelas con frutas, yogur natural y un endulzante saludable para obtener un batido energizante y rico en fibra.
– Barritas de avena: Haz tus propias barritas de avena con miel, frutos secos y semillas para un snack saludable y lleno de energía.
¡Aprovecha todos los beneficios de la avena para reducir el colesterol y los triglicéridos y mejora tu salud cardiovascular de forma natural y deliciosa!