Cheesecake de Oreo sin horno: una delicia rápida y fácil de preparar
Si eres amante de los postres y te encanta el sabor de las galletas Oreo, entonces esta receta de Cheesecake de Oreo sin horno es perfecta para ti. Con pocos ingredientes y en pocos minutos podrás disfrutar de una deliciosa y tentadora creación que seguramente conquistará tu paladar. A continuación, te compartimos todos los detalles para que puedas preparar este exquisito postre en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes necesarios
Para preparar este Cheesecake de Oreo sin horno necesitarás los siguientes ingredientes:
– 24 galletas Oreo
– 100 gramos de mantequilla derretida
– 500 gramos de queso crema
– 150 gramos de azúcar
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 250 ml de crema para batir
– 2 cucharadas de azúcar glass
Paso a paso de la preparación
Paso 1: Preparar la base
– Tritura las galletas Oreo hasta obtener migas finas.
– Mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida hasta que quede una textura homogénea.
– Cubre el fondo de un molde desmontable con la mezcla de galleta y presiona para compactarla.
– Lleva el molde al refrigerador mientras preparas el relleno.
Paso 2: Preparar el relleno
– En un bol, bate el queso crema con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una crema suave y sin grumos.
– En otro bol, bate la crema para batir con el azúcar glass hasta que adquiera consistencia.
– Incorpora la crema batida a la mezcla de queso crema con movimientos envolventes para que no se bajen.
Paso 3: Armar el Cheesecake de Oreo
– Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galleta en el molde y alísala con una espátula.
– Decora la superficie con algunas galletas Oreo trituradas o enteras.
– Cubre el molde con papel film y lleva el Cheesecake de Oreo al refrigerador por al menos 4 horas para que tome consistencia.
Consejos adicionales
– Puedes añadir trozos de galleta Oreo a la mezcla de queso crema para darle un toque más crujiente.
– Para un sabor más intenso a Oreo, puedes añadir extracto de vainilla con sabor a galleta.
– Si prefieres una base más compacta, puedes hornearla durante unos minutos antes de añadir el relleno.
¡Listo para disfrutar!
Una vez que el Cheesecake de Oreo haya tomado consistencia en el refrigerador, estará listo para ser degustado. Corta porciones y sirve este delicioso postre a tus invitados o simplemente disfrútalo en una tarde de antojo. Esta receta fácil y rápida de Cheesecake de Oreo sin horno seguramente se convertirá en una de tus favoritas, ¡anímate a prepararla y sorprende a todos con su increíble sabor!