Una de las cosas que más me apetece cuando viajo es probar la gastronomía local, aunque sea en mi propio país. Entre los mejores lugares del mundo para hacer una ruta gastronómica está San Sebastián. Famosa por sus bares con mostradores llenos de interminables bandejas de pintxos (que son similares a las tapas) y chefs … Leer más
Croquetas de queso Las croquetas para freír en el aire, inspiradas en las croquetas de jamón españolas, tienen un exterior delicioso y crujiente y un centro suave y cremoso, y ni siquiera tienes que sacar la sartén. A todo el mundo le encanta este delicioso aperitivo. Hace unos años, descubrí un restaurante español situado a … Leer más
Receta de caldo de huesos y sus 5 beneficios para la salud El caldo de huesos: una antigua receta llena de beneficios para la salud El caldo de huesos se ha utilizado durante siglos en muchas culturas como un remedio casero y nutricionalmente rico. Esta antigua receta ha ganado popularidad en los últimos años debido … Leer más
¿Qué es la composición corporal y por qué es más importante que el IMC? La composición corporal se refiere a la proporción de masa grasa y masa magra en el cuerpo de una persona. La masa grasa incluye el tejido adiposo, mientras que la masa magra abarca los músculos, los huesos, los órganos y el … Leer más
Introducción La dieta BRAT es un régimen alimenticio que se utiliza en casos de enfermedades gastrointestinales, como gastroenteritis o diarrea. Esta dieta consiste en consumir alimentos suaves y de fácil digestión, con el objetivo de reducir la irritación y el malestar en el sistema digestivo. A pesar de ser una dieta bien conocida, es importante … Leer más
Qué son los Huevos al Purgatorio Los Huevos al Purgatorio son una deliciosa receta italiana que combina huevos escalfados con una salsa de tomate picante. El nombre de esta receta se debe a la apariencia de los huevos en la salsa, que se asemejan a almas en el purgatorio. Ingredientes Para preparar Huevos al Purgatorio … Leer más
Deliciosas Recetas de Repostería Vegana Introducción La repostería vegana se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años, ya que ofrece alternativas deliciosas y saludables para aquellos que optan por una dieta basada en plantas. Las recetas veganas no utilizan productos animales como huevos o lácteos, en su lugar, se utilizan ingredientes de … Leer más
Conoce todo sobre la dieta del doctor Nowzaradan para bajar de peso ¿Quién es el doctor Nowzaradan? El doctor Nowzaradan, también conocido como el doctor Now, es un cirujano bariátrico especializado en el tratamiento de la obesidad mórbida. Ha trabajado con numerosos pacientes y ha alcanzado reconocimiento mundial gracias a su participación en el programa … Leer más
Receta de ejotes a la mexicana Los ejotes a la mexicana son un platillo tradicional de la cocina mexicana que se caracteriza por su sabor vibrante y su fácil preparación. Este delicioso acompañamiento se puede servir como guarnición o como plato principal, y es perfecto para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa. En … Leer más
Receta de Torrijas veganas integrales y sin azúcar Las torrijas son uno de los postres más tradicionales en España, especialmente durante la Semana Santa. Sin embargo, muchas veces contienen ingredientes como leche y azúcar, lo que las hace inadecuadas para aquellos que siguen una dieta vegana o desean reducir su consumo de azúcar. En este … Leer más