Barato y rendidor: la receta económica que rinde hasta 40 pancitos para freezar o vender
Si eres amante de la cocina y te encanta sorprender a tus familiares y amigos con deliciosos panes caseros, esta receta es para ti. En esta ocasión, te presentaremos una receta económica y rendidora para hacer pancitos que podrás freezar y tener siempre a mano, ya sea para disfrutar en cualquier momento o para vender y generar un ingreso extra. Con ingredientes simples y económicos, podrás hacer hasta 40 pancitos frescos y deliciosos. ¡Acompáñanos a descubrir cómo lograrlo!
Ingredientes necesarios
Para llevar a cabo esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 kg de harina común
– 30 gr de levadura fresca
– 600 ml de agua tibia
– 2 cucharaditas de sal
– 2 cucharadas de azúcar
– 3 cucharadas de aceite
Estos ingredientes son fáciles de conseguir y económicos, por lo que no representarán un gasto elevado para tu bolsillo.
Procedimiento paso a paso
Una vez que tienes todos los ingredientes a mano, sigue estos pasos para preparar tus pancitos:
1. En un bowl grande, deshace la levadura fresca en el agua tibia y agrega el azúcar. Deja reposar por unos minutos hasta que la levadura se active y comience a burbujear.
2. Añade la harina, la sal y el aceite a la mezcla de levadura y agua. Comienza a mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
3. Amasa la masa en una superficie enharinada durante al menos 10 minutos, hasta que se vuelva elástica y suave.
4. Deja reposar la masa en un recipiente engrasado y cubierto con film transparente durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
5. Una vez que la masa ha levado, divídela en porciones del tamaño deseado para tus pancitos. Puedes hacer bollitos pequeños, medianos o grandes, según tus preferencias.
6. Forma los pancitos y colócalos en una bandeja de horno previamente enharinada. Deja que vuelvan a levar por unos 30 minutos.
7. Precalienta el horno a 180°C y hornea los pancitos durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados.
Una vez listos, podrás disfrutar de tus pancitos recién horneados o dejar que se enfríen para luego freezarlos y tener pan fresco siempre a tu disposición.
Consejos útiles
– Puedes agregar semillas de sésamo, amapola o chía a la masa para darle un toque diferente a tus pancitos.
– Si quieres hacer una versión dulce, puedes agregar pasas de uva, chips de chocolate o frutas deshidratadas a la masa.
– Para freezar los pancitos, asegúrate de envolverlos individualmente en film transparente antes de guardarlos en una bolsa hermética en el congelador. Así se conservarán frescos por más tiempo.
– Si decides vender los pancitos, puedes ofrecerlos en packs de 6, 12 o 24 unidades para que tus clientes elijan la cantidad que deseen.
Rendimiento y rentabilidad
Esta receta económica y rendidora te permitirá obtener hasta 40 pancitos, dependiendo del tamaño que elijas para cada uno. Considerando el costo de los ingredientes y el precio de venta de los pancitos, podrás calcular fácilmente tu rentabilidad y determinar el margen de ganancia que obtendrás por cada lote de pancitos que prepares.
Además, al ser una receta que permite freezar los pancitos, podrás tener un stock de pan fresco siempre disponible, sin la necesidad de estar horneando constantemente. Esto te ahorrará tiempo y te permitirá dedicarte a otras actividades mientras sigues generando ingresos con la venta de tus deliciosos pancitos caseros.
¡Anímate a emprender!
Si te gusta la idea de generar un ingreso extra desde la comodidad de tu hogar, esta receta de pancitos económicos y rendidores es una excelente opción para empezar. Convierte tu pasión por la cocina en un negocio rentable y sorprende a tus clientes con pan fresco y delicioso todos los días. ¡No esperes más, pon en práctica esta receta y comienza a emprender con éxito!