Recetas para hacer con niños: tres opciones que seguro les encantarán
Enseñar a los niños a cocinar no solo les ayuda a adquirir habilidades culinarias, sino que también fomenta su creatividad, autoestima y trabajo en equipo. Además, cocinar juntos es una excelente oportunidad para pasar tiempo de calidad en familia. Si estás buscando recetas divertidas y fáciles de hacer con los más pequeños de la casa, aquí te presentamos tres opciones que seguro les encantarán.
Pizza de masa casera
Una de las recetas favoritas de los niños es la pizza, y qué mejor manera de disfrutarla que preparándola en casa. Hacer la masa desde cero es una actividad divertida que les permite a los niños experimentar con diferentes ingredientes y texturas. Además, al cocinar juntos la pizza, pueden personalizarla con sus ingredientes favoritos y aprender sobre los distintos sabores y combinaciones.
Ingredientes:
– 1 taza de agua tibia
– 1 sobre de levadura seca
– 2 1/2 tazas de harina
– 1 cucharadita de sal
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Salsa de tomate
– Queso mozzarella rallado
– Ingredientes para la cobertura: pepperoni, champiñones, jamón, etc.
Instrucciones:
1. En un tazón pequeño, disolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar unos minutos hasta que burbujee.
2. En un tazón grande, mezclar la harina y la sal. Agregar la levadura disuelta y el aceite de oliva. Amasar la masa hasta que quede suave y elástica.
3. Dejar reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, hasta que doble su tamaño.
4. Precalentar el horno a 220°C.
5. Estirar la masa en una bandeja para pizza y agregar la salsa de tomate y los ingredientes de cobertura.
6. Hornear la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.
¡Disfruten de su deliciosa pizza casera hecha con amor!
Galletas de mantequilla
Hacer galletas es otra actividad en la que los niños pueden participar activamente y dejar volar su creatividad. Preparar galletas de mantequilla es una excelente opción para introducir a los más pequeños en el arte de la repostería, ya que la receta es sencilla y el resultado es delicioso. Además, decorar las galletas con glaseado y chispas les permite a los niños expresar su lado artístico.
Ingredientes:
– 1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
– 1 taza de azúcar
– 1 huevo
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 2 1/2 tazas de harina
– Chispas de chocolate (opcional)
– Glaseado (azúcar glas y agua)
Instrucciones:
1. En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso.
2. Agregar el huevo y la esencia de vainilla y seguir batiendo.
3. Incorporar la harina y mezclar hasta que se forme una masa homogénea.
4. En una superficie enharinada, extender la masa con un rodillo y cortar las galletas con moldes divertidos.
5. Colocar las galletas en una bandeja para horno y hornear a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.
6. Dejar enfriar las galletas y decorarlas con glaseado y chispas de chocolate.
¡A disfrutar de unas deliciosas galletas caseras!
Brochetas de frutas
Si buscas opciones más saludables y refrescantes, las brochetas de frutas son una excelente alternativa. Esta receta es ideal para involucrar a los niños en la cocina y promover hábitos alimenticios saludables. Además, armar las brochetas es una actividad divertida que les permite a los niños experimentar con diferentes combinaciones de frutas y colores.
Ingredientes:
– Fresas
– Piña
– Plátano
– Uvas
– Kiwi
– Palitos de brocheta
Instrucciones:
1. Lavar y cortar las frutas en trozos del mismo tamaño.
2. Insertar las frutas en los palitos de brocheta en el orden que prefieran.
3. Refrigerar las brochetas durante al menos 30 minutos antes de servir.
¡Una opción fresca, colorida y deliciosa para disfrutar en cualquier momento!
Conclusión
Cocinar con niños es una experiencia enriquecedora que les permite aprender habilidades culinarias, trabajar en equipo, estimular su creatividad y fomentar hábitos alimenticios saludables. Las recetas mencionadas anteriormente son solo algunas opciones divertidas y fáciles de hacer en casa con los más pequeños. Anímate a probarlas y a crear momentos inolvidables en la cocina en compañía de tus hijos. ¡Que disfruten cocinando juntos!