En Navidad: cómo hacer pandebonos en el Air Fryer en 10 minutos
Introducción a los pandebonos
Los pandebonos son un delicioso bocado de la cocina colombiana, especialmente popular en la época navideña. Estos panecillos de queso son el acompañamiento perfecto para cualquier celebración y siempre son bien recibidos por familiares y amigos. Tradicionalmente se hornean en un horno convencional, pero con la ayuda del Air Fryer, se pueden hacer en tan solo 10 minutos, lo que los hace perfectos para esos días ocupados de fiestas y eventos.
Ingredientes necesarios
Para preparar pandebonos en el Air Fryer, se necesitan los siguientes ingredientes:
– 2 tazas de almidón de yuca
– 1 taza de queso rallado
– 2 huevos
– 2 cucharadas de mantequilla derretida
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– Sal al gusto
Preparación de los pandebonos en el Air Fryer
La preparación de los pandebonos en el Air Fryer es sencilla y rápida. Sigue estos pasos para disfrutar de este delicioso bocado en pocos minutos:
1. En un tazón grande, mezcla el almidón de yuca, el queso rallado, los huevos, la mantequilla derretida, el polvo de hornear y la sal. Amasa la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
2. Forma bolitas del tamaño de una pelota de golf con la masa.
3. Precalienta el Air Fryer a 180°C (350°F).
4. Coloca las bolitas en el canasto del Air Fryer, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas para que se cocinen de manera uniforme.
5. Cocina los pandebonos en el Air Fryer durante 10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
Tips adicionales
– Puedes variar el tipo de queso que utilizas para darle diferentes sabores a tus pandebonos. El queso mozzarella, el queso cheddar o el queso fresco son excelentes opciones.
– Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar hierbas frescas picadas, como cilantro o cebollino, a la masa antes de formar las bolitas.
– Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar almidón de yuca con bajo contenido de grasa, y queso bajo en grasa o queso sin grasa añadida.
Presentación y acompañamiento
Una vez que tus pandebonos estén listos, puedes presentarlos en un plato decorativo o una canasta de mimbre. Se pueden disfrutar solos o acompañados de una deliciosa salsa de tomate o alioli. También son excelentes como acompañamiento para sopas, ensaladas o cualquier plato principal.
Conclusión
Con el Air Fryer, hacer pandebonos en casa se convierte en una tarea fácil y rápida. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, pero especialmente en Navidad, cuando queremos compartir deliciosos alimentos con nuestros seres queridos. ¡Anímate a preparar tus propios pandebonos en el Air Fryer y sorprende a todos con este delicioso manjar colombiano!