La deliciosa receta para hacer empanadas de queso en la Air Fryer para las novenas en diciembre
Las empanadas son un plato clásico en la gastronomía de muchos países latinoamericanos, y su versatilidad permite que puedan ser rellenas con una gran variedad de ingredientes. En este artículo te enseñaré una deliciosa receta para hacer empanadas de queso en la Air Fryer, una opción perfecta para compartir durante las novenas en diciembre.
Ingredientes necesarios
Antes de comenzar con la preparación de las empanadas de queso en la Air Fryer, es importante contar con los ingredientes adecuados. Para esta receta necesitarás:
– Masa para empanadas (puedes comprarla en el supermercado o prepararla en casa)
– Queso fresco rallado
– Aceite de oliva
– Huevo batido
– Condimentos al gusto (pimienta, ajo en polvo, orégano, etc.)
Preparación de las empanadas de queso en la Air Fryer
Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, puedes comenzar con la preparación de las empanadas de queso en la Air Fryer siguiendo estos pasos:
1. Extender la masa para empanadas sobre una superficie limpia y plana. Utiliza un cortador circular para cortar círculos del tamaño deseado.
2. Colocar una porción de queso rallado en el centro de cada círculo de masa.
3. Doblar la masa sobre el queso formando un semicírculo y presionar los bordes con un tenedor para sellarlas.
4. Pincelar las empanadas con un poco de aceite de oliva y condimentos al gusto.
5. Precalentar la Air Fryer a 180°C durante unos minutos.
6. Colocar las empanadas en la canasta de la Air Fryer, procurando que no estén muy juntas para que se cocinen de manera uniforme.
7. Cocinar las empanadas en la Air Fryer durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
8. Retirar las empanadas de queso de la Air Fryer y dejarlas reposar unos minutos antes de servir.
Servir y disfrutar
Una vez listas, las empanadas de queso en la Air Fryer están listas para ser disfrutadas. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección, como guasacaca, chimichurri o salsa de tomate. Estas empanadas son perfectas para compartir en las novenas de diciembre, ya sea como entrada, aperitivo o plato principal.
Además, si te sobran empanadas, puedes guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador y recalentarlas en la Air Fryer al día siguiente. De esta manera, siempre tendrás un delicioso bocado listo para disfrutar.
Consejos adicionales
– Puedes añadir otros ingredientes a las empanadas de queso, como jamón, chorizo, cebolla, pimientos, entre otros, para darles un toque adicional de sabor.
– Asegúrate de no sobrecargar las empanadas con el relleno, ya que esto puede dificultar su sellado y provocar que se salga el queso durante la cocción.
– Si no tienes Air Fryer, también puedes preparar las empanadas en el horno convencional. Simplemente precalienta el horno a 180°C y hornea las empanadas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.
Conclusiones
Las empanadas de queso en la Air Fryer son una opción deliciosa y fácil de preparar para compartir en las novenas de diciembre. Con un relleno cremoso y la textura crujiente de la masa, estas empanadas seguramente serán un éxito en cualquier reunión. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un bocado irresistible.
Ya sea como aperitivo, entrada o plato principal, las empanadas de queso en la Air Fryer serán el complemento perfecto para disfrutar de la época navideña en compañía de tus seres queridos. ¡Buen provecho!