Beneficios de la banana en la dieta
La banana es una fruta muy popular que se consume en todo el mundo. Además de su delicioso sabor, la banana tiene muchos beneficios para la salud. Es una excelente fuente de potasio, que es esencial para la función muscular y nerviosa. También contiene fibra, vitamina C, vitamina B6 y antioxidantes. La banana es una fruta versátil que se puede disfrutar sola o como ingrediente en una variedad de recetas.
Receta de Budín de Banana Fit
El budín de banana fit es una alternativa saludable al budín tradicional, ya que utiliza ingredientes más nutritivos y bajos en calorías. Esta receta es ideal para aquellos que desean disfrutar de un postre delicioso sin comprometer su dieta. A continuación, te mostramos cómo preparar esta deliciosa y saludable receta de budín de banana fit.
Ingredientes
– 3 bananas maduras
– 2 huevos
– 1/2 taza de harina integral
– 1/2 taza de leche de almendras
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1/4 taza de edulcorante natural o stevia
– Una pizca de sal
– Aceite en aerosol para engrasar el molde
Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un tazón grande, machaca las bananas con un tenedor hasta obtener un puré suave.
3. Agrega los huevos y mezcla bien.
4. Incorpora la harina integral, la leche de almendras, la esencia de vainilla, el polvo de hornear, el edulcorante natural o stevia y la sal. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Engrasa un molde para budín con aceite en aerosol y vierte la mezcla.
6. Hornea durante 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Consejos adicionales
– Puedes agregar nueces o chips de chocolate amargo a la mezcla para darle un toque adicional de sabor y textura.
– Para una versión aún más saludable, puedes sustituir la harina integral por harina de almendras o harina de avena.
– Si prefieres un budín más dulce, puedes aumentar la cantidad de edulcorante según tu gusto personal.
Valor nutricional del budín de banana fit
El budín de banana fit es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar como postre o merienda. La combinación de ingredientes saludables lo convierte en una alternativa más saludable al budín tradicional. A continuación se detalla el valor nutricional aproximado de una porción de budín de banana fit, que corta en 8 porciones:
– Calorías: 130
– Grasas: 4g
– Carbohidratos: 20g
– Proteínas: 4g
Este budín es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales gracias a la banana, la harina integral y la leche de almendras, siendo una opción ideal para aquellos que buscan satisfacer su antojo de postre sin excederse en calorías.
Formas de disfrutar el budín de banana fit
El budín de banana fit es una receta versátil que puede disfrutarse de diversas maneras. Puedes servirlo solo con un poco de yogur griego natural o con una bola de helado de vainilla sin azúcar. También puedes disfrutarlo como desayuno o merienda junto con una taza de té o café. Si te gusta experimentar en la cocina, puedes agregar frutos secos, coco rallado o frutas frescas como decoración.
Conclusion
El budín de banana fit es una opción deliciosa y saludable para disfrutar como postre o merienda. Con ingredientes simples y nutritivos, esta receta es perfecta para aquellos que desean seguir una dieta equilibrada sin privarse de un dulce delicioso. Sigue esta receta y disfruta de un budín de banana fit que deleitará tu paladar sin afectar tu salud. ¡Buen provecho!