Cómo hacer galletas de avena caseras
Las galletas de avena caseras son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como snack o postre. Además, son muy fáciles de hacer y requieren pocos ingredientes. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo preparar unas deliciosas galletas de avena en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes
Los ingredientes necesarios para hacer galletas de avena caseras son:
– 1 taza de avena
– 1/2 taza de harina
– 1/2 taza de azúcar morena
– 1 huevo
– 1/2 taza de mantequilla derretida
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1/2 cucharadita de canela en polvo
– 1/2 taza de pasas (opcional)
– 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Preparación
1. En un tazón, mezcla la avena, la harina, el azúcar morena, el bicarbonato de sodio y la canela.
2. Agrega la mantequilla derretida, el huevo y la esencia de vainilla. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
3. Si lo deseas, añade las pasas y las nueces picadas y mezcla bien.
4. Precalienta el horno a 180°C.
5. Forma bolitas con la masa y aplástalas para darles forma de galleta. Colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada o cubierta con papel encerado.
6. Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de disfrutarlas.
Variaciones
Puedes personalizar tus galletas de avena caseras añadiendo ingredientes como chispas de chocolate, arándanos secos o coco rallado.
Conclusión
Hacer galletas de avena caseras es una alternativa saludable y deliciosa para disfrutar en casa. Con esta receta básica, puedes experimentar con diferentes ingredientes y sabores para encontrar la combinación perfecta para ti. Anímate a probar esta deliciosa receta y disfruta de unas galletas caseras y nutritivas en cualquier momento del día.