3 recetas de antojitos mexicanos fáciles y rápidos para este 15 de septiembre
El 15 de septiembre es una fecha muy importante para los mexicanos, ya que se celebra el día de la independencia de México. Durante esta festividad, es común reunirse con amigos y familiares para disfrutar de deliciosa comida mexicana, incluyendo antojitos mexicanos. Si estás buscando recetas fáciles y rápidas para preparar este 15 de septiembre, aquí te presentamos tres opciones que te encantarán.
Tacos dorados de pollo
Los tacos dorados de pollo son una opción deliciosa y muy fácil de preparar. Para hacerlos, necesitarás los siguientes ingredientes:
– Tortillas de maíz
– Pechuga de pollo cocida y deshebrada
– Aceite vegetal
– Salsa mexicana, crema, queso fresco, aguacate y cilantro para acompañar
Para preparar los tacos, sigue estos pasos:
1. Coloca una porción de pollo deshebrado en el centro de cada tortilla.
2. Enrolla las tortillas y asegúralas con un palillo de dientes.
3. Fríe los tacos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
4. Retira el exceso de grasa con papel absorbente.
5. Sirve los tacos dorados acompañados de salsa mexicana, crema, queso fresco, aguacate y cilantro.
Estos tacos dorados de pollo son una opción ideal para disfrutar en familia durante las festividades del 15 de septiembre.
Guacamole casero
El guacamole es un clásico de la gastronomía mexicana y una excelente opción para servir como antojito durante las celebraciones del 15 de septiembre. Para preparar guacamole casero, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 aguacates maduros
– 1 tomate picado
– 1/4 de cebolla picada
– 1 diente de ajo picado
– Jugo de limón
– Sal al gusto
– Cilantro picado
Para hacer guacamole casero, sigue estos pasos:
1. En un tazón, machaca los aguacates hasta obtener un puré.
2. Agrega el tomate, la cebolla, el ajo, el jugo de limón, la sal y el cilantro picado.
3. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea.
4. Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
5. Sirve el guacamole con totopos o tortilla chips.
El guacamole casero es una opción fresca y deliciosa que complementará perfectamente tus antojitos mexicanos en este 15 de septiembre.
Tacos de carnitas
Los tacos de carnitas son otro antojito mexicano clásico que no puede faltar en tu mesa durante el 15 de septiembre. Para prepararlos, necesitarás los siguientes ingredientes:
– Carnitas de cerdo
– Tortillas de maíz
– Cebolla picada
– Cilantro picado
– Limón
Para hacer tacos de carnitas, sigue estos pasos:
1. Calienta las carnitas en un sartén hasta que estén doradas y crujientes.
2. Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén caliente.
3. Coloca una porción de carnitas en cada tortilla.
4. Agrega cebolla picada, cilantro y un chorrito de jugo de limón.
5. Dobla las tortillas y sirve los tacos de carnitas calientes.
Estos tacos de carnitas son una opción fácil, rápida y muy sabrosa para disfrutar en tus celebraciones del 15 de septiembre.
Otras opciones de antojitos mexicanos para complementar tu celebración
Además de las recetas mencionadas anteriormente, existen muchas otras opciones de antojitos mexicanos que puedes preparar para complementar tu celebración del 15 de septiembre. Algunas ideas incluyen:
– Tamales: Los tamales son un platillo tradicional mexicano que no puede faltar en ninguna fiesta. Puedes preparar tamales de pollo, cerdo, rajas o dulces según tu preferencia.
– Chiles en nogada: Este platillo típico mexicano es perfecto para celebrar la independencia de México. Los chiles en nogada son chiles poblanos rellenos de picadillo y bañados en una deliciosa salsa de nuez.
– Quesadillas: Las quesadillas son una opción versátil y deliciosa que puedes rellenar con queso, champiñones, flor de calabaza, tinga, chicharrón prensado, entre otros ingredientes.
– Elotes: Los elotes son una opción fácil y rápida de preparar. Puedes servir elotes cocidos con mayonesa, queso rallado, chile en polvo y limón para un antojito sencillo y sabroso.
Sea cual sea la opción que elijas, los antojitos mexicanos son una parte esencial de cualquier celebración del 15 de septiembre. ¡Disfruta de la deliciosa gastronomía mexicana y celebra con tus seres queridos en esta fecha tan especial!