Café o té de matcha: 9 datos que te ayudarán a elegir Historia y origen del matcha El matcha es una forma de té verde en polvo que se originó en China en el siglo IX, pero fue la cultura japonesa la que lo popularizó y lo perfeccionó hasta convertirlo en la bebida ceremoniosa que … Leer más
El oro rojo: La historia y el cultivo del azafrán El azafrán es conocido como el «oro rojo» por su alto valor y coste, y es que se trata de una de las especias más costosas del mundo. Este condimento se obtiene de los estigmas de la flor Crocus sativus, una planta que pertenece a … Leer más
Aprende a preparar un té «chai latte» como el de tu cafetería favorita Si eres un amante del té, es muy probable que hayas probado en alguna ocasión el famoso «chai latte». Esta deliciosa bebida, muy popular en las cafeterías, combina té negro con especias aromáticas y leche, creando una bebida reconfortante y llena de … Leer más
El azafrán: una especia con propiedades y beneficios sorprendentes El azafrán es una especia muy apreciada en todo el mundo por su distintivo sabor, color y aroma, pero sus propiedades y beneficios van más allá de sus cualidades culinarias. Esta especia, considerada una de las más costosas del mundo, también ha sido utilizada durante siglos … Leer más
Las 9 mejores infusiones para romper el ayuno El ayuno intermitente es una práctica que cada vez gana más popularidad debido a sus potenciales beneficios para la salud. Romper el ayuno de manera adecuada es fundamental para mantener un equilibrio en el cuerpo y evitar posibles molestias gástricas. Una de las mejores formas de hacerlo … Leer más
Cómo hacer barras de granos y semillas sin gluten Las barras de granos y semillas son una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una opción de merienda rápida y nutritiva. Además, esta receta de barras de granos y semillas sin gluten es perfecta para quienes tienen intolerancia al gluten o desean reducir su … Leer más
Flor de cayena para el cabello: ¿aporta beneficios? La flor de cayena, también conocida como pimienta roja o pimienta de cayena, es una planta nativa de América del Sur que se ha utilizado durante siglos con fines medicinales y culinarios. Sin embargo, en los últimos años, ha ganado popularidad en el mundo de la belleza … Leer más
Beneficios de la quinoa La quinoa es un alimento altamente nutritivo que ha tomado gran popularidad en los últimos años. Originaria de los Andes, la quinoa es considerada un súper alimento por su alto contenido de proteínas, fibra y diversos nutrientes esenciales. Además, es libre de gluten, lo que la hace una excelente opción para … Leer más
Champú en barra vs líquido: ¿Cuál es la mejor opción para tu cabello? El champú es un producto imprescindible en la rutina de cuidado del cabello. Sin embargo, en los últimos años ha surgido una alternativa al champú líquido tradicional: el champú en barra. Ambas opciones tienen sus propias diferencias, ventajas y desventajas, por lo … Leer más
Recetas sin gluten para niños con celiaquía La celiaquía es una enfermedad intestinal crónica que afecta a niños y adultos, y se caracteriza por una intolerancia al gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Los niños con celiaquía deben seguir una dieta estricta sin gluten para evitar daños en su … Leer más